SM 3608 - INSTR ED PROFISSIONAL TECNICA - ALIMENTOS E BEBIDAS- TIJUCA


SM 3608 - INSTR ED PROFISSIONAL TECNICA - ALIMENTOS E BEBIDAS- TIJUCA


Ensino Superior completo em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Tecnologia em Produção de Bebidas, Ciência e Tecnologia de Alimentos ou Química.
Desejável Curso Técnico em Alimentos, Química ou Produção de Bebidas.
Desejável licenciatura, formação pedagógica para Educação Profissional.


Experiência na indústria de alimentos e bebidas, atuando em processos produtivos, controle de qualidade, desenvolvimento de produtos ou gestão da produção.
Vivência prática em processos industriais nos segmentos de alimentos e bebidas.
Experiência em laboratórios e aplicação de Boas Práticas de Fabricação (BPF), APPCC e sistemas de gestão da qualidade.
Desejável experiência em docência, treinamento corporativo ou Educação Profissional.


Processos industriais nos segmentos de alimentos e bebidas.
Tecnologia de bebidas e controle de qualidade.
Boas Práticas de Fabricação (BPF) e APPCC.
Segurança de alimentos e legislação sanitária.
Operação de equipamentos e processos industriais do segmento.
Planejamento e desenvolvimento de atividades teórico-práticas.
Pacote Office e ferramentas digitais aplicadas ao ensino.
Metodologias de ensino para Educação Profissional.


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Período de inscrição 29/09/2026 ao dia 04/10/2026. Período de validade do processo seletivo: até 01 ano.

Aqui tem Inclusão Profissional! A Firjan busca por pessoas que atuem como agentes de mudança para a transformação da indústria do Estado do Rio de Janeiro, estimulando a diversidade de gênero, orientação sexual, religião, cor, etnia, nacionalidade, idade e deficiência. Inscreva-se já!